浅草の玄品、海外の食通に選ばれて
浅草の玄品、海外の食通に届いた一皿
浅草という街には、雷門をくぐった先に広がる下町情緒と、世界中から集まる旅人たちの高揚感が入り混じっています。そんな浅草の地で、当店「玄品 浅草店」が、中華圏で人気の高い口コミサイトによる2026年の受賞リストに選ばれました。これは浅草店に関する評価であり、当店全体を代表するものではありませんが、言葉や文化の違いを越えて、一皿の美味しさが人の心に届いた証として、とても嬉しく受け止めています。
言葉が通じなくても、味は伝わる
ふぐ料理は、日本ならではの食文化のひとつです。初めて召し上がる方にとっては、どのように味わえばよいのか戸惑うことも少なくありません。当店では、熟練のスタッフがふぐを知り尽くした目線で、一番美味しい薬味の分量までご案内し、旅の途中で立ち寄られたお客様にも安心して楽しんでいただけるよう努めています。厚切りにこだわった「てっさ」は、ふぐ本来の旨味と歯ごたえをしっかり感じていただける一皿です。厳選したすだちと柚子をブレンドした特製ぽんず「秘玄品寿」とともに味わえば、言葉の壁を越えて美味しいという感覚はきっと共有していただけるはずです。
旅の目的地になる、ふぐという体験
浅草を訪れる目的は、寺社仏閣やお土産探しだけではありません。旅先で本場のふぐを味わうという体験そのものが、目的地になり得ると私たちは考えています。浅草店では、熟成とらふぐの玄也玄コース10,500円（全9品・白子は焼きまたは鍋を選択、税込）や、下関から直送する3kg以上の最高級天然とらふぐ（玄15,000円・醍醐18,000円・天楽22,000円・玄也玄26,000円、税込）など、特別な一日にふさわしいコースもご用意しています。ズワイ蟹コース11,000円（税込・数量限定、店舗によっては前日までの予約が必要）と組み合わせて楽しまれる方もいらっしゃいます。
〆の雑炊まで、心を込めて
てっちりでとった出汁に、ゆめぴりかや上質な卵、独自の蘇生塩を加えてお作りする雑炊は、ふぐの旨味が溶け込んだ最後の一皿です。初めてのお客様にも、最後まで美味しく召し上がっていただけるよう、スタッフが丁寧にお作りしています。
こんな方におすすめです
- 浅草観光の合間に、日本ならではの味覚を楽しみたい方
- 海外から訪れ、本格的なふぐ料理を初めて体験される方
- ご家族やご友人と、ゆったり個室でくつろぎたい方
よくあるご質問
- ふぐを食べるのが初めてでも大丈夫ですか？
- もちろんです。スタッフが薬味の分量や食べ方を丁寧にご案内しますので、安心してお楽しみください。
- 個室は利用できますか？
- 個室や間仕切りのある半個室スペースを室料無料でご用意しております。ご予約時にお申し付けください。
- 限定コースの予約は必要ですか？
- コースによっては数量限定・前日までのご予約が必要な場合がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。
