梅雨の週末、てっちりで心まで温まる夜

雨音を聞きながら、ふぐ鍋の湯気に包まれる夜

窓の外では、しとしとと雨が続く季節。空気はどこかしっとりと重く、外に出るのも少し億劫になりがちなこの頃ですが、そんな週末だからこそ、大切な人と囲むふぐ鍋のぬくもりが、特別に沁みてくると思うのです。湯気がふわりと立ちのぼり、出汁の豊かな香りが個室の空間をやさしく包み込む——その瞬間だけは、梅雨のじめじめなんてすっかり忘れてしまいます。

てっちりひとつで、非日常が始まる

当店のてっちり（2,680円）は、とらふぐを丸ごと堪能できるふぐ鍋料理です。独自の熟成技術によってじっくりと引き出されたとらふぐの旨味は、澄んだスープにとけ込み、一口ごとに体の奥まで届くような深い味わいをお楽しみいただけます。特にふぐをはじめて囲まれる方や、お子さまとご一緒のご家族連れにもとても喜んでいただいている一品です。鍋を囲む時間はゆったり1〜2時間ほど。〆の雑炊まで、熟練のスタッフが最後まで丁寧にお作りします。こだわりの米「ゆめぴりか」と上質な卵、そして独自の蘇生塩を合わせた雑炊は、スープの旨味が一粒一粒に宿るような、忘れられない締めくくりになるはずです。

この週末をもっと心地よくするヒント

• 室料無料の個室・半個室でゆったりと：外の雨音も気にならない、ほどよく落ち着いた空間でお過ごしください。ご家族連れや少人数のグループにもぴったりです。
• コースで揃えるとさらに充実：湯引き・てっさ・てっちり・雑炊・デザートが揃う玄コース（5,300円）は、はじめてのふぐでも一通りの美味しさを体験していただけます。飲み放題（+2,200円）を合わせると、雨の夜がぐっと華やぎます。
• 特製ぽんず「秘玄品寿」が味の決め手：すだちと柚子をブレンドした当店自慢のぽんずは、ふぐの旨味をやさしく引き立てます。スタッフが一番美味しい薬味の分量をご案内しますので、初めての方もご安心ください。

梅雨の週末は、急ぐ必要なんてありません。ふぐ鍋の温もりとともに、ゆっくり流れる時間を味わっていただけたら、それが当店にとって一番の喜びです。

よくあるご質問

てっちりだけで注文してもよいですか？コースにしたほうがお得でしょうか？

もちろん、てっちり単品（2,680円）からお気軽にお楽しみいただけます。ただ、初めてご来店される方には、湯引きやてっさも揃った玄コース（5,300円）がとても人気です。ふぐのいろんな顔に出会えるので、気づけば「もっと食べたかった」とおっしゃる方がほとんどですよ。

とらふぐ料理 玄品のこだわり / お手伝いできること

当店が大切にしているのは、ふぐ料理を「特別な日だけのもの」にしないこと。日常のちょっとした贅沢として、気兼ねなく足を運んでいただける場所でありたい——その思いは、創業のころからずっと変わりません。梅雨のじめじめした週末も、ふぐ鍋ひとつで不思議と心が晴れてくるものです。熟練のスタッフが最初から最後まで寄り添いながら、とびきりの時間をお届けします。

雨の日の週末ディナー、今度は当店でゆっくりお過ごしになりませんか。皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。