秋の食卓に、ずわい蟹という新しい選択肢を
秋の食卓、顔ぶれが揃うほど悩ましいこと
肌寒さが増すこの季節、ご家族やご友人と鍋を囲む機会が増えてまいります。けれど一つだけ悩ましいのが、集まる顔ぶれによって好みが分かれるということ。ふぐが大好きな方もいれば、この時季ならではの蟹を心待ちにしている方もいらっしゃいます。当店は「とらふぐ料理 玄品」として、とらふぐの旨味を追求してまいりましたが、実はそんな秋冬の食卓の悩みに寄り添えるずわい蟹コースもご用意している店舗がございます。
とらふぐ専門店が届ける、ずわい蟹の愉しみ
当店がふぐと向き合うなかで大切にしてきたのは、素材そのものの力を活かすということ。その姿勢は蟹の扱いにも通じています。ずわい蟹コースは11,000円（税込・全6品）でご用意しており、数量に限りがあるうえ、一部店舗では前日までのご予約が必要となります。取り扱いがあるのは、銀座新橋・浅草・大宮・大阪梅田東通・難波・法善寺総本店・京都祇園・京都四条・京都烏丸の各店舗です。お近くの店舗での扱いの有無は、事前にお問い合わせいただけますと確実です。
こんな方におすすめです
- ご家族の中でふぐ派と蟹派に分かれてしまうことがある方
- 秋冬の鍋を囲む会で、いつもと違う顔ぶれの食卓を楽しみたい方
- ふぐ専門店ならではの丁寧な接客のもとで、蟹も味わってみたい方
蟹の扱いがない店舗でも、当店らしい一皿を
もちろん、すべての店舗でずわい蟹コースをご用意しているわけではございません。その場合も、当店が創業から大切にしてきたとらふぐコースでお迎えいたします。湯引き・てっさ・てっちり・雑炊・デザートが揃う玄5,300円（税込・全6品）をはじめ、唐揚げが加わる醍醐6,800円、焼きふぐや鍋コラーゲンまで楽しめる天楽8,500円（全8品）など、気兼ねなく本格的なふぐの味わいに触れていただけるラインナップをご用意しております。厚切りのてっさや特製ぽんず「秘玄品寿」での一番美味しい薬味の分量まで、熟練のスタッフが丁寧にご案内いたしますので、初めての方もどうぞご安心ください。
個室や間仕切りのある半個室スペース（室料無料）もございますので、ご家族やご友人との集まりにも心地よくお使いいただけます。この秋冬、蟹という選択肢も、ふぐという選択肢も、どちらも気兼ねなく楽しめる場所として、当店を思い出していただけましたら幸いです。
よくあるご質問
- ずわい蟹コースはどの店舗でも注文できますか。
- 銀座新橋・浅草・大宮・大阪梅田東通・難波・法善寺総本店・京都祇園・京都四条・京都烏丸の店舗限定でのご用意となります。数量に限りがあり、一部店舗では前日までのご予約をお願いしております。
- 蟹の扱いがない店舗では何を楽しめますか。
- 玄・醍醐・天楽といった、とらふぐコースをお楽しみいただけます。厚切りのてっさや〆の雑炊まで、丁寧にご案内いたします。
- 予約は必要ですか。
- ずわい蟹コースは数量限定かつ一部店舗で前日までのご予約が必要です。確実にお召し上がりいただくため、事前のご連絡をおすすめしております。
