下関直送の天然とらふぐ、特別なコースのご案内
下関から届く、特別な天然とらふぐ
当店では、普段よりお届けしている養殖とらふぐのコースとは別に、下関から直送される天然とらふぐを扱う店舗をご用意しております。産地から届くのは3kg以上の大ぶりな個体。海の恵みをそのまま受け止めた身の力強さを、ぜひ一度体感していただきたいと考えております。
養殖と天然、それぞれの旨味
当店が守り続けてきた独自の熟成技術は、養殖とらふぐの旨味を最大限に引き出すためのもの。一方、天然のとらふぐには、大海を泳いできたからこその引き締まった身質と力強い歯ごたえがあります。どちらが優れているということではなく、それぞれに違った魅力があるとお考えいただければ幸いです。天然の大ぶりな身を、当店自慢の厚切りのてっさで、特製ぽんず「秘玄品寿」と共にお楽しみいただけます。
天然とらふぐコースのご案内
下関直送3kg以上の最高級天然とらふぐをお楽しみいただけるコースは、玄15,000円、醍醐18,000円、天楽22,000円、玄也玄26,000円をご用意しております（すべて税込）。取り扱いは以下の店舗に限られます。
- 浅草／池袋／上野／神楽坂／銀座新橋／新宿三丁目
- 法善寺総本店／心斎橋／本町／大阪梅田東通／大阪北新地
- 京都祇園／京都四条／京都烏丸
なお、上野・京都祇園・大阪北新地・新宿三丁目は前日までのご予約が必要となり、心斎橋は数量に限りがございます。上記以外の店舗では、いつもの養殖とらふぐコースにて心ゆくまでお楽しみいただけます。
天然とらふぐの鍋・鍋焼きコース
また、天然とらふぐ「鍋」コース15,500円、「鍋焼」コース19,800円（いずれも税込）は、対象の20店舗限定・数量限定でご提供しております。こちらは前日までのご予約が必要となりますので、ご来店をご検討の際はお早めに店舗までお問い合わせください。
よくあるご質問
- 天然と養殖、どちらのコースがおすすめですか。
- お好みによって選んでいただければと思います。当店のスタッフが、それぞれの特徴を丁寧にご案内いたします。
- 予約は必須ですか。
- 店舗によって条件が異なります。前日までのご予約が必要な店舗や数量限定の店舗がございますので、事前に店舗までご確認ください。
- 取り扱いのない店舗ではふぐを楽しめませんか。
- いいえ、対象店舗以外でも、当店自慢の養殖とらふぐコースを心ゆくまでお楽しみいただけます。
