昼のふぐ、正午膳という贅沢な選択肢
昼にも、とらふぐという選択肢を
とらふぐと聞くと、夜のあらたまった席を思い浮かべる方が多いかもしれません。ですが当店では、明るい日差しの中でとらふぐを味わっていただく昼のコース「正午膳」をご用意している店舗がございます。夜より手の届きやすい価格帯でありながら、コースとしての流れはそのままに。玄品が大切にしてきた「創業当時から守り続ける価格設定」という想いは、昼のひとときにもしっかりと息づいています。
正午膳という選択肢
正午膳は3,900円・5,200円・6,300円の3種をご用意しており、全22店舗が対象です。ただし難波・池袋・銀座新橋の各店舗では3,900円のお取り扱いがなく、提供時間帯や曜日も店舗ごとに異なります。ご来店前には、お近くの店舗の対応状況をぜひお問い合わせください。薄造りではなく厚切りにこだわったてっさや、〆の雑炊まで手を抜かない当店の姿勢は、昼のコースでも変わりません。
こんな使い方はいかがでしょう
- 会食や接待の前に、味や雰囲気を確かめておきたい方
- 平日のランチタイムを、少しだけ特別な時間にしたい方
- ご家族やご友人との、明るい時間帯の集まりに
- 初めてふぐを召し上がる方が、気軽に試してみたいとき
夜と変わらぬ、丁寧な流れ
昼のコースだからといって、味わいの流れを簡略化することはありません。厳選したすだちと柚子をブレンドした特製ぽんず「秘玄品寿」で、一番美味しい薬味の分量をご案内するところから、ゆめぴりかや蘇生塩を使った〆の雑炊まで、最後の一口まで丁寧にお作りする姿勢は昼夜を問わずお約束しています。熟練のスタッフが、初めての方にも安心して召し上がっていただけるよう、食べ方をひとつひとつご説明いたします。
ゆったりとくつろげる空間で
小さなお子様連れの方やご高齢の方にも配慮し、室料無料の個室・半個室を多数ご用意しております。昼の柔らかな光の中で、寒い思いをせずゆっくりとお過ごしいただける空間づくりを大切にしています。会食前の下見にも、気兼ねなくお立ち寄りいただければ嬉しく思います。
よくあるご質問
- 正午膳はすべての店舗で提供していますか
- 対象は22店舗で、難波・池袋・銀座新橋では3,900円のお取り扱いがございません。提供時間帯や曜日も店舗により異なりますので、事前のご確認をおすすめします。
- 初めてふぐを食べるのですが大丈夫でしょうか
- もちろんです。熟練のスタッフが薬味の分量や召し上がり方を丁寧にご案内しますので、安心してお楽しみいただけます。
- 昼のコースでも個室は利用できますか
- 店舗により個室・半個室をご用意しております。室料は無料でご案内しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
