玄コース5,300円〜。何度も通う理由

ふぐ料理と聞くと少し特別な日のごちそう、というイメージをお持ちの方も多いかもしれません。ですが当店では、創業当時から守り続ける価格設定で、高品質なとらふぐを日常のささやかな贅沢として楽しんでいただくことを大切にしてきました。玄コース5,300円（湯引き・てっさ・てっちり・雑炊・デザート付き）をはじめ、単品でも湯引き880円やてっさ1,380円など、気軽にご注文いただけるメニューをご用意しています。今回は、当店をリピートしてお選びいただく理由を、私たちが日々大切にしている視点からご紹介します。

何度も足を運びたくなる、四つの理由

価格：気兼ねなく楽しめる安心感

特別な日だけの贅沢ではなく、日常の延長として気兼ねなく味わえる価格であることは、当店が創業から大切にしてきた姿勢です。玄コースから、白子や焼きふぐが加わる天楽コース、天然とらふぐを味わえるグランドコースまで、シーンに合わせてお選びいただけます。

接客：初めての方にも寄り添うご案内

ふぐを初めて召し上がる方にも安心していただけるよう、熟練のスタッフが美味しい食べ方を丁寧にご案内いたします。薬味の分量ひとつにも当店ならではのバランスがあり、〆の雑炊まで美味しくお作りすることを心がけています。

味：厚切りてっさと熟成の旨味

薄造りではなく、ふぐ本来の力強い歯ごたえと旨味を堪能できる厚切りのてっさにこだわっています。独自の冷蔵・加工技術で引き出された深い味わいを、厳選したすだちと柚子ブレンドの特製ぽんず「秘玄品寿」でお楽しみください。

空間：ゆったり過ごせる居心地

小さなお子様連れの方やご高齢の方にも配慮し、個室・半個室スペース（室料無料）を多数ご用意しています。寒い中お待たせすることなく、心地よい時間を過ごしていただける空間づくりを大切にしています。

こんな方におすすめです

• 初めて本格的なふぐ料理を体験してみたい方
• ご家族やご友人とゆっくり食事を楽しみたい方
• 特別な日だけでなく、日常のご褒美として利用したい方
• 個室でくつろぎながら食事をしたい方

よくあるご質問

ふぐ料理を食べるのが初めてなのですが大丈夫でしょうか。

もちろんです。スタッフが薬味の使い方や召し上がり方を丁寧にご案内しますので、安心してお楽しみいただけます。

個室は追加料金がかかりますか。

個室・半個室スペースは室料無料でご用意しております。詳しくは店舗までお問い合わせください。

コースのボリュームに迷った場合はどうすればよいですか。

玄コースから天然コースまで幅広くご用意しておりますので、お食事のシーンやご人数に合わせてスタッフにご相談ください。